Né en 1976 à Bruxelles, le flûtiste Quentin Manfroy a travaillé au sein de diverses formations: Musiques Nouvelles, Garett List Ensemble, MâÄk Spirit, Sturm und Klang, La fanfare du Belgistan, Black Light Orchestra,.. Il a enregistré plusieurs albums avec Orange Kazoo, BBB et Late Victorian (avec Black Light Orchestra), et Musiques et Danses du Belgistan. Il a enregistré également la musique pour le film « Françoise et François » de Clémence Hébert. Outre ANANKE, Quentin Manfroy travaille sans cesse au sein de divers projets à travers le monde.