Batteur attitré du Benjamin Herman Trio, The Philip Catherine trio/quartet, The Jurai Stanik Trio, The Amsterdam Jazzquintet, Il a enregistré différents cd avec entre autre Glenn Miller Orchestra ou Philip Catherine.

Joost van Schaik, né en 74, il commença la batterie à 6 ans et pris sa première leçon à l’âge de 10 ans. A 12 ans, il joue du Dixieland dans le groupe de son père. A cette période, il commence à s’intéresser au Jazz moderne des années 40, 50 et 60.

À 16 ans, il entre pour une année préparatoire au Zwolle conservatory, combinant à cela des leçons privées avec quelques un des meilleurs batteurs de jazz hollandais comme John Engels, Henk Zomer and Han Bennink. A 18 ans, il entre au conservatoire de Hilversum, où il étudie avec Marcel Serierse et Cees Kranenburg. Il termine ses études avec une distinction. En 1995, il remporte le « tama drummers award », un prix récompensant  les batteurs les plus prometteurs du Benelux. La même année, il part à  New- York, où il étudie avec : Jeff « tain »Watts, Kenny Washington, Carl Allen et Gregory Hutchinson.